Manfaat Tauge Sebagai Antioksidan Di dalam tauge terdapat kandungan vitamin E yang efektif untuk melindungi sel tubuh.
Zat tersebut akan membantu menjaga sel dari kerusakan akibat radikal bebas.
Tak hanya itu, vitamin E diyakini baik untuk meningkatkan kesuburan, terutama pada pria.
Sehingga fungsi sperma akan semakin baik dan pergerakan serta jumlah sprema menjadi optimal.
2. Tauge dapat Menurunkan Berat Badan
Kandungan tauge yang kaya akan nutrisi dan rendah kalori membuatnya jadi pilihan tepat untuk kamu yang sedang diet.
Hal ini karena kandungannya bisa membuatmu merasa kenyang untuk waktu yang lebih lama.
Sehingga pelepasan hormon ghrelin, pengantar sinyal ke otak untuk membuat tubuh menginginkan makan berlebihan atau ngemil, akan terhambat.
Jika keinginan tersebut dihentikan, tentu program diet akan lebih efektif bukan, Sahabat 99.
Baca Juga:
12 Obat Herbal Terbaik yang Ampuh untuk Mengatasi Segala Keluhan Penyakit
3. Manfaat Tauge untuk Mencegah Kambuhnya Anemia
Kamu sering mengalami anemia akibat kekurangan zat besi?
Jika iya, tauge termasuk jenis sayur yang sangat disarankan untuk dikonsumsi, lo.
Di dalamnya terdapat kandungan vitamin C, yang akan membantu melancarkan penyerapan zat besi oleh tubuh.
Sehingga produksi sel darah merah akan lebih baik dan kamu terhindar dari resiko anemia.
Tak hanya itu, kekurangan zat besi juga bisa mengakibatkan dirimu mudah merasa lelah, sulit konsentrasi, hingga mual saat beraktivitas.
4. Meningkatkan Kualitas Sistem Kekebalan Tubuh
Tak hanya menurunkan resiko anemia, vitamin C akan membantu meningkatkan sistem imunmu.
Di mana kandungan tersebut akan menjadi stimulan untuk sel darah putih.
Agar bekerja lebih optimal dalam melawan infeksi dan sumber penyakit yang masuk ke dalam tubuh.
Kandungan vitamin A di dalam kecambah juga akan menjadi sumber kekuatan tambahan untuk menjaga kekebalanmu.
Sehingga tak mudah sakit meski beraktivitas seharian.
5. Manfaat Tauge untuk Melancarkan Sirkulasi Darah
manfaat tauge untuk jaga kekebalan tubuh
Optimalnya penyerapan zat besi akan membantu meningkatkan produksi sel darah merah dalam tubuh.
Pada akhirnya, hal ini akan mendukung kelancaran sirkulasi darah berkat kandungan zat besi dan tembaga yang optimal.
Suplai darah yang sehat akan memberi berbagai manfaat bagi tubuh, salah satunya meminimalisir resiko pembekuan darah.
6. Meningkatkan Kesehatan dan Fungsi Jantung
Tak banyak yang mengetahui, tauge merupakan salah satu sumber asam lemak omega-3.
Zat tersebut adalah kolesterol baik yang dapat menekan kadar kolesterol jahat di dalam darah.
Tak hanya itu, kandungan ini akan berperan sebagai anti-inflamasi alami untuk mengurangi stress pada sistem kardiovaskular.
Di dalamnya juga ada kandungan kalium yang akan membantu menstabilkan tekanan darah serta melebarkan pembuluh darah.
Sehingga sirkulasi oksigen dan darah akan berjalan dengan lancar.
Pada akhirnya, ini akan mengurangi resiko penyakit jatung dan stroke.
7. Kandungan Serat dalam Tauge akan Melancarkan Pencernaan
Tauge disebut mengandung enzim yang akan meningkatkan efisiensi proses pencernaan.
Di mana enzim tersebut akan membantu memecah makanan dan membantu tubuh menyerap nutrisinya dengan lebih optimal.
Kandungan serat di dalamnya juga sangat penting dalam proses pencernaan.
Serat disebut efektif untuk merangsang asam lambung, sehingga proses mencerna makanan lebih efektif.
Tak hanya pencernaan, fungsi kimia lainnya dalam tubuh akan mendapatkan khasiat yang sama.
Tepatnya, penciptaan dan perbaikan sel, regenerasi kulit, serta pertumbuhan tulang akan berjalan dengan lebih baik.
8. Meningkatkan Kualitas Sperma pada Pria
manfaat tauge untuk kesuburan pria
Sumber: thejakartapost.com
Pada poin pertama, sekilas kita telah membahas mengenai khasiat tauge untuk kesuburan pria.
Hal ini berkat kandungan vitamin E yang ada di dalam tauge.
Tak hanya itu, kandungan gizi lainnya dalam sayuran ini juga efektif meningkatkan kualitas sperma, lo.
Jika dikonsumsi dengan rutin bersama dengan makanan bergizi lainnya, makanan ini akan meningkatkan potensi pembuahan.
Sebab sperma yang dihasilkan pria akan lebih sehat dan kuat.
Baca Juga:
7 Manfaat Buah Nanas untuk Kesehatan Pria dan Wanita yang Sangat Menakjubkan
9. Manfaat Tauge untuk Menyeimbangkan Hormon
Khasiat tauge juga efektif untuk menyeimbangkan hormon dalam tubuh, lo.
Tauge disebut dapat meningkatkan kadar testosteron dan menurunkan estrogen.
Pada akhirnya, ini akan membantu tubuh mendapatkan kembali massa otot, meningkatkan energi, serta menurunkan berat badan.
Tak hanya itu, konsumsi tauge juga dapat menambah gairah seks.
Pasalnya, di dalam tauge juga ada kandungan mangan yang baik untuk kesehatan reproduksi dan hormon seks, Sahabat 99.
10. Membantu Menyehatkan Rambut
Percaya atau tidak, tauge juga bermanfaat untuk kesehatan rambut, lo.
Vitamin C di dalamnya akan mengoptimalkan pertumbuhan rambut.
Serta meminimalisir rambut rontok, tipis, dan rapuh akibat terpapar radikal bebas.
Tak hanya itu, ada kandungan selenium dalam tauge yang akan melawan jamur penyebab kulit kepala kering secara efektif.
Tips Mengoleh Tauge agar Tidak Kehilangan Nutrisi
tips mengolah toge
Sayur tauge sebenarnya bisa kamu konsumsi dengan berbagai cara.
Entah diolah sebagai campuran makanan ataupun dimakan mentah sebagai campuran sambal atau lalapan.
Tapi perlu kamu ingat, konsumsi tauge mentah sebenarnya justru berbahaya bagi kesehatan.
Tak hanya itu, pengolahan tauge yang tidak tepat akan membuatnya kehilangan kandungan nutrisi.
Sehingga justru bisa menyebabkan gangguan pencernaan, Sahabat 99.
Berikut beberapa tips mengkonsumsi dan mengolah tauge yang perlu kamu tahu:
Pilih tauge dengan tekstur renyah dan tunas yang tumbuh, jangan konsumsi tauge dengan tunas kecokelatan.
Singkirkan akar dan ujung tauge sebelum diolah agar lebih sehat untuk dimakan
Cuci tauge dengan air mengalir terlebih dahulu agar bebas bakteri, bisa juga dengan air hangat/panas
Jangan memasak tauge terlalu lama karena akan merusak tekstur, masukkan tauge dalam masakan di menit terakhir
Hindari konsumsi tauge mentah, setidaknya kamu harus merebus tauge dahulu
***