Untuk Anda yang bosan mengkonsumsi bayam kangkung ataupun sayuran sayuran hijau yang lain maka anda dapat mencoba menggantinya dengan sayuran pakcoy atau yang biasa kita kenal dengan bok choy Selain memiliki rasa yang enak dimakan sayuran tersebut yang mirip seperti sawi ini juga memiliki kandungan nutrisi dan juga cocok untuk Anda masukkan ke dalam menu diet anda
Pakcoy merupakan salah satu jenis sayuran yang artinya nasi berasal di dalam keluarga cruciferous yang hatinya masih satu keluarga dengan sayuran brokoli kubis dan juga kembang kol dikarenakan bakso ini merupakan salah satu jenis sayuran hijau maka sayuran ini juga sangat diyakini memiliki beberapa kandungan nutrisi yang sangat penting dan juga menyehatkan untuk tubuh anda
Sayuran pakcoy tersebut nantinya bisa anda santap dengan di dalam kondisi yang masih mentah sebagai lalapan ataupun ada yang memprosesnya terlebih dahulu dalam beberapa cara memasak tetapi anda harus berhati-hati ketika sedang memasak sayuran tersebut dikarenakan sayuran ini memiliki kandungan vitamin dan juga mineral yang nantinya bisa hilang di dalam proses memasak
Agar nantinya anda tidak kehilangan manfaat dari sayuran ini di bawah ini adalah beberapa cara yang tepat untuk Anda bisa memasak pokcoy agar kandungan gizi yang ada di dalamnya tetap terjaga
Dikukus
Metode memasak pertama yang nantinya dapat anda lakukan yaitu adalah metode dikukus dimana metode ini merupakan salah satu cara memasak yang sangat baik untuk sayuran pakcoy Hal ini dikarenakan cara tersebut nantinya bisa membantu mempertahankan kandungan dan juga dapat mencegah vitamin dan mineral yang terkandung di dalam sayuran tersebut tidak hilang Dimana anda hanya membutuhkan waktu 6 menit saja untuk bisa Mengukus sayuran tersebut sebelum anda santap
Ditumis
Banyak sekali orang-orang yang akan menghindari cara memasak dengan ditumis dikarenakan mereka yang takut kehilangan gizi pada sayuran yang ditumis padahal menumis merupakan salah satu cara yang nantinya bisa mempertahankan kandungan vitamin dan juga mineral yang ada di dalam sayuran asalkan Anda menggunakan minyak yang sedikit